残羹冷炙的拼音是:cán gēng lěng zhì

残羹冷炙的近义词有如下:

残羹剩饭 吃剩的饭菜,比喻别人取用后剩下的一点儿东西擦洗盘子,把残羹剩饭拿出去狗在那所房子里找不到多少可吃的

残羹剩汁

残茶剩饭 残剩下来的茶水与食物

残羹冷炙的解释,如下
残羹冷炙 犹残杯冷炙。 鲁迅 《且介亭杂文·拿来主义》：“只好磕头贺喜，讨一点残羹冷炙做奖赏。”