刀耕火耨

耨：除草。
古人播种前先伐去树木烧掉野草，以灰肥田。泛指原始的耕作技术。

出处：《旧唐书・严震传》：“梁汉之间，刀耕火耨。”

用法：作定语、宾语；指原始农业。

【释义】

砍伐林木，焚烧做为肥料，然后就地耕耨下种的原始耕种方法。《旧唐书・卷一一七・严震传》：“梁、汉之间，刀耕火耨，民以采穞为事，虽节察十五郡，而赋额不敌中原三数县。”亦作“刀耕火种”、“火耨刀耕”。

英语 slash-and-burn cultivation