拿手的拼音是:ná shǒu

拿手的反义词有如下:

难办

棘手 扎手,刺手凡草木刺人,江湘之间谓之棘。《方言》 比喻事情难办对付棘手问题的办法

拿手的解释,如下
拿手 ∶擅长拿手好戏 ∶有把握别的饭食我不会做,只有做面条还拿手详细解释.擅长。《二十年目睹之怪现状》第一○一回：“这是我这个厨子拿手的一样精品。” 王西彦 《风雪》四：“不错，这一出《起解》算是平生拿手