细粮的拼音是:xì liáng

细粮的近义词有如下:

粗粮 ∶指大米、白面以外的食粮,如玉米、高粱等 ∶作饲料用的粮食

细粮的解释,如下
细粮 指大米和白面,与粗粮相对详细解释一般指白面与大米等食粮。与粗粮相对而言。我国各地区的细粮，根据生活习惯，也有所不同。