更新时间:2022-11-14
铁观音大家肯定都听说过,它是中国名茶之一,含有多种有益身体的成分人们饮用以后能减肥也能清热解毒,但是你们知道铁观音的冲泡方法吗?想品尝到最美味的茶汤,让铁观音以挥最好的功效,是需要掌握一定泡制方法的,如果你对此还不了解,可以看看小编对铁观音冲泡方法的具体介绍。
1、铁观音冲泡以后的准备
铁观音在冲泡以前,需要准备茶盘和盖碗以及公道杯等茶具,另外还有准备好专用的茶匙和品茶用的茶杯以及滤网等物品。
2、铁观音的洗杯与置茶
在冲泡铁观音时洗杯与置茶是很重要的一步,洗杯就是在冲泡以后先用开水把准备好的茶具都走一遍,一是清洗茶具,二是让茶具的温度升上来,利于铁观间的冲泡,洗好杯以后就是置茶,置茶时应该用专用的茶匙去取,茶叶的数量应该在盖碗的三分之一左右。
3、铁观音的冲泡
在放好的共叶以后,铁观音就可以开始冲泡了,最好的选择质量的好矿泉水,水的温度应该在九十度左右,注水量在盖碗的九成满就可以,一分钟以后就能出茶,这时要把滤网放在公道杯上,以防止茶叶进入,取出茶汤再倒入到品茶杯中,然后就可以开始品尝香气诱人的铁观音了。
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