更新时间:2022-11-23
安徽毛峰与毛尖都是常见的茶叶品种,很多人把它们分不清,不知道安徽毛峰和毛尖之间有有什么区别,安徽毛峰与毛尖虽然都是绿茶,但是它们之间还是有一定区别的,下面小编就为大家具体介绍一下。
1、安徽毛峰和毛尖的外形区别
安徽毛峰与毛尖在外形上有一定的区别,安徽毛峰外形似雀舌,披银毫,而且色泽金黄,它的叶底嫩黄成朵,而毛尖的外形则特别细,紧、直而圆,有白毫显露。安徽毛峰与毛尖的产地也不相同,安徽毛峰主要产自安徽,而毛尖则多出产于河南信阳。
2、安徽毛峰和毛尖的味道区别
安徽毛峰与毛尖在味道和口感上也有很大的区别,安徽毛峰这种茶叶滋味鲜浓,醇晒太阳甘甜,而毛尖茶冲泡以后则色泽翠绿,滋味鲜醇回甘,香气清高而且浓郁。
3、安徽毛峰与毛尖的原料不同
安徽毛峰与毛尖这两种茶叶使用的原料也不相同,毛峰是采用大中叶种茶树的鲜味加工而成,它的成口白毫明显,而毛尖则是采集中小叶茶树的鲜味制成,它的成口白毫显而不露,而且优质毛尖多会采集茶树没有展叶以后的嫩芽,它是所有绿茶中最鲜嫩的一种茶叶。
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