正山小种与大红袍的区别

正山小种和大红袍都是十分有名的茶叶，而且它们都出产于中国福建武夷山，不过它们却分属于不同的茶叶品种，那么正山小种与大红袍之间有什么区别呢？它们之间有什么不一样的地方呢？

正山小种与大红袍的区别

1、正山小种和大红袍的颜色区别

正山小种和大红袍并不是同一种茶叶，它们在颜色上有一定的区别，它的成品茶颜色黑中带红，而大红袍成品茶叶则是一种完全的黑色，把两者放在一起，人们一眼就能分清它们。

2、正山小种和大红袍的工艺区别

正山小种和大红袍这种茶叶在加工工艺上也有所区别，正山小种是一种完全发酵型的茶叶，它是红茶的一种，而大红袍则是半发酵型的茶叶，它是青茶也就是乌龙茶的一种，这也是两者之间最大的不同之处。

3、正山小种和大红袍茶汤色泽不同

正山小种和大红袍冲泡以后茶汤的色泽也有很大的区别，正山小种在冲泡以后茶汤色泽多为在红色，而且大红袍这种茶叶在冲泡以后茶汤则多是褐色。

3、正山小种和大红袍的功效区别

正山小种和大红袍的功效也存在一定的区别，正山小种性质温和，能暖胃养胃，也能修复受损的胃黏膜，而大红袍这种茶叶性质则比较寒凉，它能清热解毒消炎杀菌，也能去除口腔异味，但是平时大红袍不能多喝，不然会伤害脾胃。