藏族酥油茶的制作方法及步骤 喝酥油茶的好处

藏族酥油茶是当地特有，茶叶是人们去藏族地区旅游时最喜欢品尝的地方特产，而且那里的酥油茶都会与当地特有的糌粑一起吃，口感特别好，能为人体补充能量，而且能提高身体的抗寒能力。那么藏族酥油茶是怎样做成的呢？人们在喝这种酥油茶以后又有哪些好处呢？

藏族酥油茶的制作方法及步骤

1、藏族酥油茶在制作时是从牛奶或羊奶中先提取出酥油，再提取酥油时有专用工具，把新鲜的奶汁放入到那种工具中，经过反复抽打让里面的脂肪与分离，人们取出脂肪后，经凝固就能得到酥油，而在制作酥油茶时，还需要准备当地特有的红茶。

2、把准备好的红茶放在锅中，加清水煎煮后，取出茶汁，然后加入适量食用盐，再把治好以后的酥油放在茶之中，再次进行抽打，等里面的酥油全部化开以后，二次入锅煮开煮好以后取出装入到茶杯中就能饮用，它就是最正宗的藏族酥油茶。

喝酥油茶的好处

1、缓解疲劳

人们多喝一些酥油茶，能为身体补充能量，并能促进体力恢复，也能提高人体的抗疲劳能力，它能让人类疲劳症状尽快恢复，另外多喝酥油茶还能增强人类身体的抗寒能力，也能提高身体的耐力，它特别适合那些经常在恶劣环境中生活工作的人群食用。酥油茶还能为人体补充丰富矿物质和氨基酸，更能让人体吸收多种维生素，它能维持人体正常代谢也能预防一些常见疾病发生。

2、提神醒脑

酥油茶虽然含有丰富的脂肪和热量，能促进体内恢复，它也含有丰富的茶碱和咖啡碱，这些物质能直接作用于人类的脑神经，可以让神经保持兴奋，能起到提神醒脑的重要作用，另外人们多喝一些酥油茶，还能生精止渴，并能利尿消肿，它对维持人体健康有十分积极的作用。