更新时间:2022-11-30
生活中很多人都喝过柠檬姜茶,都会被它酸甜爽口而且略带辣味的的口感所吸引,于是在柠檬大量上市的时候,人们也想自己在家中制作柠檬姜茶,只是对他的制作方法还不了解,今天我就把柠檬姜茶的做法教程写出来,能让大家了解它是怎样做成。
1、制作柠檬姜茶是需要准备一个新鲜的柠檬和两块生姜,还要准备适量的冰糖和白砂糖,柠檬在准备好以后要用清水洗净,而且要用水果刀把它的表皮削掉,因为柠檬表皮在做成柠檬姜茶以后会特别苦会影响茶汤的口感。
2、把准备好的生姜洗净以后,晾干表面的水分,再把它切成薄片,直接放在碗中,柠檬的果肉也要切成片状,去掉中间的种子,与姜片放在一起,加入准备好的白糖和冰糖,用干净筷子调匀以后腌制,等里面的糖全部化开以后,装入到干净的玻璃瓶中密封保存,过20天左右就能取出,直接泡水喝。
1、柠檬姜茶在做的时候需要准备生姜一块,柠檬半个,另外还要准备几块冰糖,最后再准备一个红茶包和一个干净的杯子。把准备好的生姜提前用清水洗净,再把它切成细丝,然后放到小锅中,加适量清水煮开再煮10分钟。
2、锅中的姜丝煮好以后,把准备好的冰糖和茶包也放进去,盖好锅盖焖2~3分钟,这时要把柠檬洗净以后切片取出里面的柠檬汁放到干净玻璃杯中,后再把泡好的茶汤直接倒入到玻璃杯中,用干净筷子调匀,以后就能得到好喝的柠檬姜茶。
3、大家在家中制作柠檬姜茶时一定要知道柠檬中含有大量维生素c,而蜂蜜中则含有大量活性成分,在制作这种茶时,最好不要让蜂蜜和柠檬接触高温,不然会让他们的营养流失,也会让治好以后的柠檬姜茶失去应有的保健价值。
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