更新时间:2022-12-02
竹叶是制作茶叶的常用材料,而且用它制成的竹叶茶最干纯色泽碧绿,而且能保健身体,是很多人特别喜欢喝的养生茶,但是新鲜的竹叶怎样才能制成干茶呢?相信很多人对这个问题都特别感兴趣,接下来我会做这方面的介绍,能让大家对它的制作方法与步骤有更全面的了解。
方法一
1、新鲜的竹叶想制成干茶,需要先去自然界中采集哪些新鲜而且翠绿的新鲜竹叶,把那些发黄泛黑或者带有美景的竹叶要全部去掉,然后回家用清水把它冲洗干净,再把洗好的竹叶放到阴凉通风的地方,晾干表面的水分。
2、准备一个干净的平底锅,把它放在火上,火力调小,把晾好的竹叶放在平底锅中慢慢翻炒,等里面的竹叶水分流失,全部变软以后就能得到治好的竹叶干茶,把这些干茶收集起来,放在密封的罐子中保存,在需要时取出适量直接用来泡水喝即可。
方法二
竹叶可以直接经过晾晒制成干茶,在需要的时候去自然界中采集那些新鲜的竹叶,回家以后认真挑选一下,把里面已经腐烂变质或者发黄的叶子去掉,再把余下的新鲜竹叶放在通风的环境中进行晾晒,一定不能让它接受强光直射,不然会让竹叶变黄影响干茶的色泽,等它完全晾干以后就得到做好的干茶。
方法三
竹叶制成干茶,还可以借助家中的烤箱,在做的时候可以先把新鲜竹叶洗净,以后空干表面的水分,然后把烤箱预热温度设置在140度左右,选择上下火把烤盘取出,铺上锡纸,把准备好的竹叶平摊在锡纸上,然后把烤盘放入烤箱加热20分钟,取出以后翻动竹叶,再次放入烤箱加热20分钟,这时竹叶就能完全脱水变干,降温以后就能得到做好的干茶。
上面为大家介绍了竹叶是怎样制成干茶的,能让大家了解竹叶制成干茶的具体步骤和方法,以后大家再想喝竹叶茶时,就可按这些正确方法自己动手制作,这样做出的干茶颜色漂亮香味诱人,冲泡以后口感也特别好。
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