新鲜艾叶怎么吃 新鲜艾叶的常见吃法

更新时间:2022-12-03

说起艾叶大家多会把它当成一种药材,其实新鲜的艾叶是可以当野菜食用的,它不但口感鲜嫩,营养价值也特别高。那么新鲜的艾叶应该怎么吃呢?一会我就把它的常见吃法写出来,大家看过以后就知道新鲜的艾叶应该怎么吃了。

新鲜艾叶怎么吃 新鲜艾叶的常见吃法

1、艾叶饼子

新鲜的艾叶可以做饼子吃,在制作时可以把新鲜的艾叶打成糊状,再加入适量的糯米粉制成面团,然后分成小块,制成饼装,入锅蒸熟,取出就能食用。这种艾叶饼子不但味道好,还有不错的美容功效,经常食用还能预防感冒。

2、艾叶煎鸡蛋

新鲜艾叶煎鸡蛋也是一种不错的吃法,在制作时需要把新鲜的艾叶洗好以后剁碎,然后加入鸡蛋调匀,再加入盐和胡椒粉调味,调好以后在平锅中放油加热以后把面糊倒入煎制成饼,煎到两面金黄以后取出即可食用。

3、艾叶红糖水

艾叶红糖水是艾叶的一种食疗吃法,平时制作时可以取艾叶十五克,大枣五个,生姜五片,红糖适量,把它们一起入锅加清水煎制成汤,然后趁热服用,对女性的痛经和腹痛有很好的缓解作用。

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