更新时间:2022-12-08
阿胶被称为补血圣品,它不单能补益气血,更能预防治疗贫血,而且能美容养颜,是很多女性最喜欢吃的一种养生食材。但想让阿胶发挥最好的补血功效,必须要掌握它正确的使用方法,今天小编就把它最简单的吃法告诉大家,并让大家了解阿胶怎么吃,补血效果最好。
阿胶鸡蛋汤
1、把阿胶和鸡蛋放在一起做汤喝,做法简单,而且补血效果特别好,在制作的时候需要准备阿胶十克,鸡蛋一个,食用量少许。
2、在锅中放入一碗清水,把准备好的阿胶放到锅中融化,然后再把鸡蛋磕开到碗中,调匀成蛋液,直接放到锅中的阿胶水中,把它调成蛋花,最后加入少量食盐调味,取出以后趁热食用,每一天食用两次,滋阴补血安胎调经的功效特别出色。
阿胶膏
1、把阿胶熬成阿胶糕,食用补血效果特别好,在制作时需要准备炖阿胶250克,黄酒500克,芝麻碎250克,核桃碎250克,去核的桂圆250克,去核红枣和冰糖各250克。
2、把阿胶中加入黄酒,浸泡三天,浸泡以前最好把阿胶打成粉末状,把准备好的冰糖粉,放到融化以后的阿胶水中调匀,再加入准备好的红枣和桂圆,慢慢搅拌,调匀以后入锅煮制。
3、煮至阿胶糕时要不断搅动,等锅中的桂圆和红枣全部熟透以后,再加入,准备好的芝麻碎和核桃碎,搅拌均匀制成浓稠的膏状就可以。
4、阿胶糕做好以后让它降温,降温以后取出直接装入的可以密封的玻璃瓶中,也可以把它放到专用模具中制成片状或者块状真空密封保存,这样更方便人们携带和食用。
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