泡人参用什么酒好 人参酒怎么泡

自古以来人参就是滋补强壮身体的良药，它能大补元气缓解体虚也能强壮筋骨。在日常生活中，很多人得到人身以后，都想把它泡制成药酒，长期饮用，但用人参泡制药酒时用什么酒最好呢？接下来就带大家了解这个问题，并让大家全面了解人参酒应该怎么泡。

泡人参用什么酒好

人们在用人参泡酒的时候，最好选择质量好的优质白酒，而且它们的酒精度数最好在50到60度之间，因为新鲜人参中有一定的水分，表面还有一些细菌，只有这些酒精度数高的白酒才能消灭细菌，才能在吸收水分稀释以后保持良好的口感。泡人参的时候一定不能用那些用酒精勾兑的劣质白酒。

人参酒怎么泡

1、人参泡酒的时候可以搭配不同的食材，而且他们的泡制方法也不太相同，那就是人参泡酒的理想搭档，在需要的时候可以取20克人参和一百克葡萄，以及500克高度白酒，把准备好的人参洗净以后晾干，再切成小段，没有好的葡萄，洗净以后晾干，取出葡萄汁，与准备好的高度白酒混合，然后放入切好的人参，加盖密封浸泡，七天以后就能泡好，取出以后直接服用可以补脾益气强壮筋骨。

2、人参还可以和地黄搭配在一起泡酒喝，它们泡酒的配方是人参，生地黄，白澍，白芍，当归和茯苓等中药材各取30克，桂圆肉一百克，川穹20克，冰糖250克，高度高粱酒2500克，把准备好的所有中药材全部研成细末放在一起调匀，装入干净的纱布袋中，再放到大的玻璃瓶中，然后倒入准备好的高粱酒，密封浸泡一个月，泡好以后取出服用，能养血安神也能补气健脾。

3、人参和枸杞已经熟地黄等中药材，还能泡制成补血滋阴的养生酒，在泡制的时候需要准备人参五克，枸杞三十五克，熟地黄十五克，冰糖十块，白酒一千克。把准备好的人参切片以后与枸杞和熟地黄等中药材一起装入纱布袋中，再与白酒一起放到容器中密封浸泡，浸泡期间，每天有放1到2次，15天以后可以打开封口取出过滤以后就能饮用。