更新时间:2022-12-10
丹参是一种名贵的中药材,一般在春天和秋天的时候采挖,将泥土洗掉之后,干燥保存就可以当做药材使用。丹参有活血祛瘀、凉血消痈的功效,对于月经不调的女性来说,效果非常好。不过,怎么吃丹参也决定了丹参的效果,因而,大家一定要注意吃丹参的技巧。
1、炖鸡吃
丹参可以调理月经、治疗痛经症状,而鸡肉是非常滋补的,对于调理女性的身体非常有好处。用丹参炖鸡吃,效果非常好。将宰杀好的小母鸡切成块状,用温水清洗干净,放入到锅子里面,再加入丹参和其他香料,用大火煮,煮开之后,再调成小火慢炖。
2、泡酒喝
在中医看来,药酒的用途是非常大的,将药材放到白酒里面浸泡一下,可以充分发挥药材的药效。先准备适量的丹参,在清水里面清洗干净,放到准备好的容器里面,加入两斤左右的高浓度白酒,密封保存半个月左右,就可以拿出来服用了。
1、炒着吃
丹参是一味补药,在炖汤的时候可以加一点,炒菜的时候,也是可以加一点丹参的。将丹参洗干净之后,切成片状,再将新鲜的猪血清洗一遍之后,也成小块。将猪血放到油锅里面翻炒,几分钟之后,加入丹参一起翻炒,快熟的时候,再加入辣椒和其他配料。
2、煮粥喝
丹参有极好的滋补功效,炒菜或者炖汤的时候可以放点丹参,在煮粥的时候,也可以放丹参。先将丹参放到冷水里面浸泡一刻钟,再放到罐子里面加水煮一刻钟。之后,将煮出来的汤汁放到锅子里面,加入大米、桃仁等材料,一起煮成稀饭就行。
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