怎样区分灵芝有毒无毒

说到灵芝人们就会想到它强大的保健功效和出色的药用价值，享受它是治疗人类癌症的良药，其实自然界中生长的灵芝多种多样，而且有多个不同品种，有些灵芝能入药能食用，而有些灵芝却有毒，人们食用后会出现严重不良反应，那么在面对灵芝时应怎样区别它们有毒还是无毒呢？

怎样区分灵芝有毒无毒

1、看灵芝是否发霉

人们在自然界中采集野生灵芝时，一定要看灵芝是否已经出现霉变或者腐烂变质，不论是霉变还是腐烂变质的灵芝都是有毒的，存在这样的灵芝，既不能采集也不能食用，不然会出现严重中毒反应，以后会危及人们的生命。

2、看生长环境

区分灵芝是否有毒时，还可以看它的生长环境，因为灵芝多寄生在不同的树种上，如果它接生的树种有毒，那么长出的灵芝就会带有一定毒性，而且这些灵芝的颜色会有明显异常，多为深褐色或者黑色，用它们煲汤也会让汤变成黑色，这样的灵芝就是有毒的存在，一定不要食用。

3、闻味道

区分灵芝是否有毒时，还可以闻一下灵芝的味道，因为天然的野生灵芝它没有什么异味，却有淡淡的香味存在，是一种类似于香菇香气的香味，如果在面对灵芝时闻到它有其他异味或者刺激性气味存在，就说明这种灵芝有毒或者是加入了化学成分是不适合人们购买和食用的。

4、高温测试

区分灵芝是否有毒时，还可以用高温测试，在测试的时候可以把准备好的灵芝切碎以后，直接放在锅中，加入清水，再放入适量的灯芯草和大蒜一起加热煮开，再用文火继续煮，煮5分钟左右取出灯芯草和大蒜观察，如果灯芯草和大蒜的颜色都发生了变化，特别是已经变黑，就说明这种灵芝有毒，如果它们的颜色没有改变，则说明灵芝无毒。

今天教大家了一些小方法，能让大家知道应该怎样区分灵芝有毒或者无毒，以后再采集灵芝或者食用灵芝时都可以使用这些方法，这样就能避免让自己或者家人吃到有毒的灵芝。