更新时间:2021-09-02
薏米也叫薏仁米,是一种养生功效出色的食材,它能美白也能除湿,还能减肥降低三高。薏米外表多为浅白色,可以煮食,有多种不同的吃法存在,一会我就把它的常见吃法写出来,让大家看看薏米怎么吃好。
1、薏米红豆粥
平时食用薏米可以把它与红豆一起煮制成粥,然后食用,有出色的祛湿功效。薏米红豆粥的做法也很简单,只需要准备五十克红豆和五十克薏米,然后把它们放入到清水中浸泡,泡制四五个小时以后取出,然后入锅加清水煮制成粥,直接食用就可以。
2、薏米山药芡实粥
薏米山药芡实粥也是人们食用薏米时的一种常见方法,平时制作时可以把山药去掉外皮,然后切成块状,再把薏米和芡实用清水泡软,三者一起入锅,加入清水一起煮制,烧开以后调小火力慢慢的熬到薏米全部软烂,然后出锅装碗就能食用。
3、薏米排骨冬瓜汤
薏米做汤也是一种常见的吃法,在制作时可以把薏米洗净备用,把冬瓜适量去皮以后切成块状,再把排骨也剁成段状,入沸水焯一下,取出去掉水分以后与薏米一起放入砂锅中,加入生姜和葱段一,再加入清水,然后一起煮制,煮开以后调小火慢,慢慢煮制九十分钟,然后加入冬瓜和食用盐,炖到冬瓜熟透取出就能食用。
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