无花果叶的功效与作用 无花果叶的食用方法

无花果是一种树型美丽的植物，而且它的果实可以食用，能为人体补充丰富的营养，但无花果的叶子大家注意过吗？它也是一种可以食用的食材，在采收以后晒干还能入药，能清热解毒也能预防上火，如果大家对无花果的叶子有兴趣，想了解它的功效与食用方法，可以和小编一起去看看。

无花果叶的功效与作用

1、消肿止痛

消肿止痛是无花果叶子入药以后的主要功效，它对人类因痔疮引起的肿痛有明显治疗作用，在治疗的时候，可以把无花果的叶子放在锅中，加清水熬制，熬出药液以后取出放在盆中，然后熏蒸患处也可以直接进行坐浴，都能让肿痛，症状很快好转。

2、减肥瘦身

平时把无花果的叶子当蔬菜食用，还能起到减肥瘦身的重要功效，因为无花果叶子中含有丰富的水解酶和脂肪酶，它们能加快人体内脂肪的分解与代谢，也能提高人体消化功能，有人体对脂肪的吸收，平时经常食用可以让身体越来越苗条，其减肥瘦身的功效特别明显。

3、防癌抗癌

无花果叶子入药以后，还是一种能防癌抗癌的中药材，它含有的草酸，苹果酸以及琥珀酸等药用成分都是天然的抗癌物质，另外它也含有一些天然的类黄酮和树脂以及补骨脂素等微量元素，这些物质都能预防细胞癌变，可以提高身体素质，预防癌症发生。

无花果叶的食用方法

无花果叶有多种不同的使用方法，平时采收新鲜的无花果叶以后，洗净后切成细丝，加入生抽和香醋等调味料，可以做成凉拌菜来食用。而晒干以后的无花果叶在切成细丝能制成无花果叶茶，可以把它们放在茶杯中直接用沸水冲泡饮用。