黑桑葚怎么吃 黑桑葚的食用方法

黑桑葚中含有大量花青素味道甘甜，是一种营养价值极高的水果，它多在每年夏天大量上市，人们食用它以后，既能吸收丰富营养，又能防病抗病，而且能延缓身体衰老，但这种黑桑葚应该怎么吃呢？其实黑商是有多种不同的吃法，想具体了解，可以看看下面对他使用方法的详细介绍。

黑桑葚怎么吃

1、黑桑葚是一种可以直接吃的健康水果，但在直接吃黑桑葚以前，应该把它放到淡盐水中浸泡半小时，因为它的表面凹凸不平，不容易清洗，再用淡盐水浸泡以后，可以把它表面残留的重污染和有害物质全部清理掉，再用清水把它冲洗干净以后直接使用会比较安全。

2、新鲜黑桑葚的保质期特别短，正常情况下它只能保存2到3天，向延长它的保质期，最好把它放到保鲜盒中，存入冰箱的冷冻室，想吃的时候取出把它化开，这时的黑桑葚滋味依然新鲜，而且能最大限度保留黑桑葚中的营养成分。

黑桑葚的食用方法

1、黑桑葚蜂蜜膏

黑桑葚可以和蜂蜜搭配在一起，熬成蜂蜜膏供人们食用，在需要的时候需要准备黑桑葚适量，再准备200克蜂蜜和适量的白糖，把黑桑葚捣碎以后，过滤取出汁液，直接放在锅中，加入蜂蜜和白糖慢慢熬制，等他们熬成浓稠的膏状以后关火，降温以后取出装入干净的玻璃瓶中，可长期保存，像，食用时取出后可直接食用。

2、黑桑葚奶昔

黑桑葚还可以用来做奶昔吃，再用黑桑葚做奶昔时，应该选择那些自然成熟的优质黑桑葚，把它用清水洗净以后，控干水分，放到料理机中，再加入适量的酸奶，让料理机工作，把它们搅成泥状以后取出放到杯子中就是，自制的黑桑葚奶昔，这种哪些放入冰箱冷藏几小时以后取出再吃口感会更加诱人。