时间:2022-09-03 分类: 水果 查看: 120
雪莲果一直都有人间的仙果的美称,可想而知,雪莲果的营养是丰富的,它既可以当做蔬菜来食用,也可以当做水果来吃。从外形上来看,雪莲果和红薯,紫薯非常的相似,它们其实并不是一样的,雪莲果的营养价值相对来说会更高一些。那么,朋友们肯定会有所疑问,雪莲果真的好吃吗?雪莲果到底是寒性还是温性的呢?雪莲果的热量又是多少呢?下面我们就一起来看看吧!
雪莲果口感非常脆,而且还很甜,有很多的汁水,但有朋友觉得雪莲果的味道其实和胡萝卜的味道有些相似。其实夏季是雪莲果上市的时间,这时候的雪莲果是非常新鲜的,放在冰箱里冷藏后,做成沙拉吃起来非常的凉爽舒服。
雪莲果的营养价值很高。另外雪莲果的功效非常多,例如排毒降火和改善便秘,这是因为雪莲果可以促进肠胃蠕动、增强自身的免疫力还有自身的抗病力,与此同时还可以促进钙、镁、铁等矿物质吸收。
雪莲果是寒性的吗
确实,雪莲果属于寒性水果。平时肠胃不好的话,可以适量的吃一些雪莲果,但切忌不可多吃,因为雪莲性寒,一旦吃多了就容易拉肚子。
其实雪莲果的热量并不算是太高,每一百克的雪莲果只含有17卡路里,也许你并不明白17卡路里到底是多少,那么小编来告诉你,想要消耗17卡路里,只需要做以下的运动即可:走
4分钟路,跑2分钟步,跳1分钟的绳,然后再做3分钟的健美操就可以了。
不仅如此,雪莲果还可以防癌抗癌,这是因为雪莲果里含有一种果寡糖含量,恰恰是这种果寡糖含量可以降低人类粪便中有毒致癌化合物的含量,居然可以降低百分这四十以上。雪莲果里的碳水化合物很难被人体所吸收,所以如果你是糖尿病患者,或者是正在减肥的朋友,都是可以食用雪莲果哦。因此雪莲果的热量并不高,想减肥怕肥胖的人群是可以放心大胆吃的,更重要的是还很适合糖尿病人吃哦,大家可以放心。
雪莲果食用禁忌
1、因为雪莲果性大寒,所以肠胃不好的话,一定要谨慎食用。一旦不小心大量食用后就会会出现胃寒和便汤等症状。
2、建议胃寒的朋友如果想吃雪莲果,可以用开水泡一下再吃,一般吃开水泡过的雪莲果,在开始吃的前三天会有轻微腹泻的现象,这是正常的,一般四天后就会慢慢正常。
3、如果是过敏性体质,在食用雪莲果时一定要注意,雪莲果吃多了会出现腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克等症状。但是这种情况的发生的概率非常低,大概是一百万分之一。