时间:2021-08-26 分类: 茶知识 查看: 389
安化黑茶的功效与作用还是比较显著的哦,下面和小编一起来学习一下吧。
1、生命之饮:我国边疆少数民族终年以牛羊肉和奶类食品为主,食后不易消化,造成肚子鼓胀,在安化黑茶未传入边疆前,每年都有不少牧民死于积食症。后来,就是靠安化黑茶消食去腻,积食症才得以化解。因此,边疆地区有“宁可三日无粮,不可一日无茶;一日无茶则滞,三日无茶则病”之说。
2、健康之饮:法国医学调查团到我国新疆、青海、内蒙古等西北地区调查,发现游牧民族均以高脂肪、高蛋白、高胆固醇的肉类食物为主食,经抽血化验,其中所含胆固醇、血脂、三酸甘油脂等却都低于一般人的标准,他们大为震惊,大惑不解,因此展开深入调查。最终法国人将目标锁定在牧民们日常饮用的安化黑茶上,将其带回巴黎进行临床试验,证实安化黑茶具有消食去腻、降三高、补充膳食营养等保健功效,正是牧民们三高发病率低的重要原因。
边销茶:又叫边茶,因用于供应边疆少数民族饮用而得名,属紧压茶,是茶叶的一种,因其种类形状像砖样,传统的重量一般分4市斤、2市斤、l市斤一块,俗称砖茶;因主要在我国边疆、高原、牧区销售,也是专供茶;由于该类茶叶的大宗品种主要销往边疆少数民族地区,故于商业经营中称为“边销茶”。
正是由于少数民族群众喜饮安化黑茶的特殊习俗,安化黑茶也曾被历代封建王朝及少数民族上层统治者所利用,成为其推行“以茶治边”政策的利器,把安化黑茶作为政治上控制、经济上剥削少数民族群众的工具。