时间:2022-11-14 分类: 茶知识 查看: 173
土耳其的红茶在世界上很有名,每个去土耳其的人都不会放过品尝当地红茶的机会,我有一个朋友在去土耳其的时候,特意为我带回了一些当地红茶。但是我却不知道土耳其红茶该怎么冲泡,为此还专门请教了一位在土耳其生活过的朋友,现在我把自己学到的土耳其红茶泡法写出来,喜欢喝土耳其红茶的朋友快还学学吧。
土耳其红茶的简单泡法
土耳其红茶有一种简单泡法,就是把土耳其红茶的茶叶放进一个小茶壶中,加入开水冲泡,在泡好以后想饮用时,先倒出三分之一的浓茶,然后再加入三分之二的开水,再加入一些糖或者牛奶,调匀以后就可以饮用了。
土耳其红茶的地道泡法
1、在土耳其境内,红茶的泡法比较复杂,是直接煮制而成的。那里的茶具很特别是,是一种上下两层的茶壶,上面是小壶下面是大壶。
2、煮制时把小壶中放入一些茶叶,茶叶的量要足,加入少量的清水,而大壶中只加入清水就可以,把茶壶直接放在火上,用中小火煮制,土耳其红茶煮的时间越长香气越浓,当地人给客人倒茶时,会先从小壶中倒一点浓茶,然后再用下面大壶中的清水加满,加满以后客人就可以饮用。
3、土耳其红茶的浓与淡全在于浓茶汤倒出的多少,想喝浓茶可以多倒一些,口味淡的人则可以少倒一些。