时间:2022-12-03 分类: 中药与饮食 查看: 89
人参是一种很名贵的滋补上品,很多人都听说过,但是人参也有很多种,这一点你们知道吗?平时人们多认为人参只有野生和人工栽培两种,其实不然,人参按不同的泡制方法也能分出多个不同的品种,今天我就专门介绍一下人参的种类,告诉大家常见的人参有哪几种。
1、红参
红参是人参中的常见品种,这种人参是把新鲜的人参放在高温中蒸制两小时,蒸熟以后取出干燥,然后去掉根须压制成不同的形状,加工以后人参多为红色,因此得名红参,这种戏参的温补效果最好,具有出色的补气作用。
2、白参
白参也是人参的一个常见品种,但是它是人参中的低级口,它是人们选择高丽参中的次品,用开水煮制,然后取出晒干得到的一种人参产品。
3、糖参
糖参是用把新鲜的人参用针扎上多个小孔,然后再把它浸泡在糖水中,泡好以后取出晒干,得到的人参有种很甜的味道,人们习惯把它叫糖参,这种糖参性质平和,不但能滋补身体能滋阴养肺。
4、晒参
晒参多是用人工养殖人参加工成的人参产品,它是把新鲜的人参烘干以后得到的,这种人参性平,具有良好的补气生津作用,平时食用能提高身体免疫力,也能提高身体的抗病能力。