益寿草和长寿草的区别

益寿草和长寿草的名字只有一字之差，很多人都会把他们当成同一种植物，其实他们分属于不同的植物种类，从外观到功效益寿草和长寿草之间存在明显区别，为了让大家更好的分清益寿草与长寿草，下面我就具体介绍它们之间的区别有哪些。

1、来源不同

益寿草与长寿草这两种植物虽然都属于草本植物，但是它们的来源不同，长寿草最早出现在日本，后来引入国内，现在它多出产在中国南投县和桃园县，而益寿草这种植物则主要生长在台湾，是国内从台湾引入的绿色观叶植物。

2、用途不同

益寿草与长寿草的用途也有明显的区别，平时益寿草这种植物多会制成盆栽，在室内养殖，它的主要用途是绿化环境，净化空气，供人观赏。而长寿草这种植物则多生长在自然界中，温暖的山林与灌木丛是长寿草最常存在的地方，它最主要的用途是供人类食用和入药。

3、营养成分不同

营养成分不同，也是益寿草和长寿草之间的最大区别，益寿草中对人体有益的营养成分含量很低，只有少量的纤维素和维生素，而长寿草中则含有蛋白质糖类以及维生素和矿物质以及氨基酸等多种对人体有益的营养成分，平时食用以后它能给人体补充营养，也能提高人体素质，益寿草却不具体这方面的功效。

4、食用方法不同

益寿草与长寿草在食用方法上也存在很大的区别，因为益寿草的口感比较苦而且涩，平时人们很少食用它，除非入药才会把它煎汤服用。而长寿草则口感鲜嫩，味道略甘，可以当野菜食用，能凉拌也能炒食还能把它做成馅料，用来做包子或者包饺子。