鸡血藤的作用及食用方法

鸡血藤是一种能养血活血的中药材，平时也能当保健食材供人们食用，能强壮身体也能预防疾病，但是生活中很多人并不知道鸡血藤有哪些作用，也不知道它平时应该怎么吃，下面我会对鸡血藤做一个全面的介绍，大家看过以后就能对它有一个更加全面的了解。

鸡血藤的作用

1、活血补血

活血补血是鸡血藤的重要作用，它能缓解人体气虚血虚，也能预防血瘀，平时服用以后能起到通络活血和补益气血的重要作用，能促进人体内血红细胞再生，能有效减少人类贫血症状的发生。

2、预防癌症治疗妇科病

预防癌症也是鸡血藤的重要作用之一，这种中药材中有多种天然的抗菌成分，能预防人体细胞癌变，减少癌症发生，据说它们对癌细胞的抑制率能高达百分之九十以上。另外鸡血藤还能治疗妇科病，它是治疗女性乳房胀痛和月经不调以及闭经的常用药，治疗作用特别明显。

鸡血藤的食用方法

1、鸡血藤木瓜豆芽汤

鸡血藤平时可以和木瓜以及豆芽等食材一起做汤喝，能补血活血也能促进乳房发育，平时制作时可以把二十克鸡血藤与十克木瓜还有二百克黄豆芽准备好，把鸡血藤和木瓜加清水煎制，取出药液以后放入黄豆芽加入适量的猪油，一起煮制成汤，然后加食用盐调味就可以。

2、鸡血藤鸡蛋汤

鸡血藤与鸡蛋一起做汤也是它的常见吃法，制作时可以把鸡血藤三十克与两个鸡蛋一起煮，等鸡蛋煮熟以后取出去掉蛋壳再放入锅中煮一会，去掉药渣吃鸡蛋喝汤就可以，这种鸡血藤鸡蛋汤能补气养血，也能舒筋活血，能有效减少手麻木、动脉硬化以及腰腿疼痛等多种不良症状发生。