骨碎补的功效与作用 新鲜骨碎补怎么吃

骨碎补是一种中药材，它也叫崖姜或者肉碎补，是野生植物槲蕨的根茎，它采收以后也可以当保健食材食用，晒干以后则可以入药，不过这种植物在生活中并不常见，人们对它的功效以及食用方法了解都不多，今天小编会带大家走近骨碎补，会对大家对它多一些了解。

骨碎补的功效与作用

1、营养心肌

营养心肌是骨碎补这种中药材的重要作用，它含有大量的双氢黄酮苷这种物质可以营养心肌，也能增强心肌的收缩能力，平时经常食用可以提高心脏功能，防止心脏病变，也能减少心血管疾病的发病率。

2、活血止痛滋补肝肾

骨碎补入药以后能活血止痛平时它可以用于人类跌打损伤，以关节肿痛等常见疾病的治疗，功效特别出色，另外平时人们出现骨折时，还可以把骨碎补，自然铜等中药材搭配在一起，直接外敷，能促进断骨再生，也能让骨折引起的肿痛很快好转。滋补肝肾也是骨碎补，各种中药材的重要功效，它能提高肝肾功能，缓解肾虚也能缓解人类因肾虚引发的腰膝无力和关节酸痛。

新鲜骨碎补怎么吃

1、炖汤

新鲜骨碎补平时可以用来炖汤喝，用它炖汤的时候，需要搭配适量的中药生地，还要准备一到二个猪肾。把猪肾处理干净，用清水多洗几次，再切成片状，然后用沸水焯烫，好，以后取出放到砂锅中，加入准备好的中药，生地和骨碎补，再加入适量的清水，一起炖制成汤，取出降温以后就能食用。

2、熬粥

新鲜骨碎补还能用来熬粥喝，用它熬粥的时候，需要准备大米一百克，骨碎补五十克，干姜十克和附子十克，把骨碎补洗净以后切成片状，大米淘洗干净，一起入锅加清水，然后放入附子的干姜，用大火煮开以后调小火力，慢慢的熬制成粥，取出以后降温就能直接食用。