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牛奶根的功效与禁忌 牛奶根的食用方法

时间:2022-12-08 分类: 中药与饮食 查看: 79

牛奶根是一种营养价值极高的保健食材,也是一种能利水通乳的中药材,它来源于野生灌木裂叶榕,是这种植物的干燥根,因为它在采收断开以后会有大量牛奶装的汁状物流出,人们把它定名为牛奶根。牛奶根不但营养丰富保健功效也很出,下面是对它的详细介绍,不但会让大家了解它的功效,还会把它禁忌与食用方法写出来分享给大家。

牛奶根的功效与禁忌

1、牛奶根的功效

牛奶根能收敛止血,止泻,它还能清热利湿,更能润肺止咳,,在生活中,它对人类的咳嗽腹泻以及淋病和痢疾等症,都有出色治疗功效。另外,牛奶根还能行血活血,消风去湿,它对人类的风湿性关节炎以及筋骨疼痛也有一定治疗功效。

2、牛奶根的禁忌

牛奶根营养丰富,保健功效出色,但它在服用时也有一些禁忌存在,用食材性质寒凉,禁止那些脾胃虚寒,或脾胃功能不全的人食用不然会让他们出现腹痛腹泻等不良症状,另外人们食用牛奶根时一定不能过量,不然会加重肠胃负担,这些都是人们食用牛奶根时最应该注意的禁忌。

牛奶根的食用方法

1、牛奶根炖猪骨

牛奶根平时可以和猪骨搭配在一起炖汤喝,在炖汤时应该先把牛奶根清洗干净,再把准备好的猪骨敲破外壁,放在沸水中焯烫一下,然后取出与牛奶根一起入锅加清水煲至成,出锅前加少量食用盐,提味就可以。

2、牛奶根炖土鸡

牛奶根还可以和土鸡搭配在一起炖着吃,它能提味增香,也能让奔跑的土鸡汤,营养价值更高,能起到补血养颜和活血降脂等多种养生功效,牛奶炖根炖土鸡的做法很简单,只需要把土鸡处理干净,剁成块状,再把牛奶根洗净一起入锅加清水炖熟,最后放入自己喜欢的调味料调味,调匀以后就能出锅食用。

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