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重楼如何食用 新鲜重楼食用方法

时间:2022-12-08 分类: 中药与饮食 查看: 102

重楼是一种味苦性寒的中药材,它能清热解毒,也能消肿止痛,更能提高人体免疫力,对维持人体健康有多种好处,平时可以当保健食材供人们食用,但收取以后的新鲜重楼应该怎么吃呢?它又有哪些不同的使用方法呢?

重楼如何食用

重楼有多种不同的使用方法,它和其他中药材一样,都可以加清水煎汤,以后服用,也可以和多种不同的中药材搭配在一起煎汤,除此以外它还可以煮粥,更可以泡酒还可以与一些肉类食材放一起煮熟后食用,不过重楼的食用方法不同,具体的功效也不相同。

新鲜重楼的食用方法

1、泡酒

新鲜重楼可以用来泡制药酒,再用它泡制药酒时,需要把新鲜重楼清洗干净,然后削掉外皮,再把它用刀切成块状,直接放到大的玻璃瓶中,加入高度白酒,重楼与白酒的比例应该是1:50,放入白酒以后,要把玻璃瓶口密封好,放到阴凉通风的地方密封浸泡,30天以后,里面的药酒能泡好,取出以后饮用,能治疗关节炎和跌打损伤。

2、煮汤

新鲜的重楼可以喝,牛蒡子以及桔梗等药材搭配在一起煮汤喝,这三种中药材都是能清热解毒的中药,它们搭配在一起煮汤喝能让清热解毒的功效得到更好的发挥,再用它们煮汤时新鲜重楼需要五十克,牛蒡子和桔梗各二十克,把它们一起入锅加清水煮开再煮半小时,煮好以后取出饮用,能预防人类的乙型脑炎和腮腺炎。

4、与猪肚同食

新鲜的重楼还可以和猪肚搭配在一起吃,在吃以前,应该把新鲜重楼洗净切碎,直接装入到洗干净的猪肚中,把口封好,再放到锅中煮熟,然后去掉药渣,把猪肚切成丝状以后重新入锅,二次煮制再煮半小时左右加食用盐调味,然后就能取出食用,它特别适合那些慢性胃炎和肾炎,已经胃溃疡的人群食用。

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