怎样自制固元膏 固元膏的制作方法

每年秋天人们都喜欢吃一些固元膏来滋补身体，它不但能增强人体素质，还能预防缓解贫血，更能延缓人体衰老，但现在市场上出售的固元膏很多质量都无法保证，于是很多人都想自己在家中制作固元膏，那么这种固元膏应该怎样做呢？一会儿我就把他的制作方法写出来，分享给大家。

怎样自制固元膏

1、制作固元膏时一定要准备200克高质量的阿胶，另外还要准备200克冰糖和100克枸杞，黄酒要准备五到六百克。除了这些食材以外，制作固元膏还可以准备250克黑芝麻和250克核桃仁，再准备300克红枣。

2、制作固元膏时要把准备好的材料进行分别处理，特别是黑芝麻和核桃仁可以放在炒锅中，慢慢把它们炒熟，也可以把它们放在烤箱的烤盘中，入烤箱烤5~10分钟，红枣要从中间切开去掉枣核，把得到的枣肉入锅炒焦，把这些食材处理好以后才能去制作固元膏。

固元膏的制作方法

1、固元膏在制作时要把准备好的阿胶，用重物把它砸碎砸成小块，然后放在干净的容器中，加入适量黄酒浸泡，等阿胶全部化开以后才能继续下一步，在浸泡阿胶的过程中，要把处理好的黑芝麻，核桃仁和枸杞，还有红枣等食材，全部放到料理机中，研成粉末备用，如果在研制时料理机发热就要分多次完成，不然料理机容易烧坏。

2、冰糖也要提前压碎制成冰糖粉，把得到的所有食材粉末与泡好后的阿胶放在一起调匀，然后放到干净容器中入锅隔水蒸，大火加热烧开以后再用中火继续蒸一小时，蒸好以后就能得到浓稠的固元膏，降温把它装入的干净的玻璃瓶中存入冰箱冷藏保存，每天想吃时直接用无油无水的勺子取出10~15克直接食用即可。