时间:2022-12-19 分类: 中药与饮食 查看: 86
今天我们具体来讲解一下蒲公英根生熟的区别,蒲公英为什么这么深受大家的喜欢,还不因为蒲公英的药用价值非常高,营养也是非常的好的啊。蒲公英不管是根还是花,叶子等都是有非常好的功效,有人就把它称作为药草皇后,是恨神奇的吧。
1、用途上
蒲公英根生与熟的区别之一就是用途不一样,生的蒲公英根它的用途可以是非常的广的,它最主要的用途就是入药,入药之后可以很有效的帮助我们治疗各种热毒症,感冒,偏桃体炎症等等。而熟的蒲公英根用途最多的就是用来烹饪了,煲汤或者是泡茶喝吧。
2、外形上
一般来说生的蒲公英根是非常的完美的,摸起来比较的硬,外形比较的粗糙但是很有硬度,颜色也是很好的看的,会带有一些毛刺和泥土在上面。而熟了的蒲公英根自然是没有那么有硬度了,因为煮熟了很脆弱,一碰喝酒会很碎的那种,外形也就变样了。
3、吃法上
像一般生的蒲公英根大家都是把它晒干,晒干之后保存起来的,多半是用来磨成粉的。而熟的蒲公英根一般是用来煲汤喝,特别是煲一些有营养美味的汤来喝,比如说鸡汤是非常具有滋补性的,里面放了蒲公英根汤就更加的好喝了,所以熟的蒲公英根特别好。
4、价值上
从蒲公英根生熟的价值方面来看,生的蒲公英根肯定要比熟的蒲公英根的价值要好一些,因为生的蒲公英根是没有受到损失的,而煮熟了的蒲公英根是会有一定的损失,至少它的营养方面是会有一定的流失的,所以价值方面也会有一定的变化的。