时间:2022-08-25 分类: 水果 查看: 91
柿子口味香甜,营养价值丰富。柿子中的维生素和糖分极高,兼有丰富无机盐,矿物质和黄酮。柿子很受大家的喜爱,在柿子上市的季节,懂得挑选柿子可以让自己一饱口福。但是如果挑选到酸涩的柿子又要怎么办呢?柿子脱涩方法下面我们就来看一下。
一、柿子涩怎么办——温水
选择到涩柿子后可以将其浸泡在温水中,温水会促进柿子成熟,如果是颜色表面带有青绿色的皮,那么水温要在三十度左右,持续浸泡在温水中超过十八个小时即可。如果柿子的表皮是带有黄色的表皮,那么水温可以在二十度左右就可以了,这样脱涩后的柿子味道会更好。
二、柿子涩怎么办——闷热
选择将涩柿子放入到足够大的密闭容器之中,再放置到大概二十五度左右的环境下,经过3到5天时间,柿子就会脱涩了。这个方法适合不马上吃的时候,又能确保柿子可以完好保存下来。
三、柿子涩怎么办——水果
将涩柿子和家中苹果,梨一起混合防止,可以防止在密封的果篮中,大概4天之后柿子就会脱涩,口感好很多。这个方法简单,在家中就很适合操作。