菠萝莓的好处和坏处 菠萝莓吃法

菠萝莓可以增加食欲，但是菠萝莓吃多了或者食用方式不对，也会造成身体不适。下面就来看看菠萝莓的好处和坏处，了解下菠萝莓吃法介绍。

菠萝莓的好处和坏处 菠萝莓吃法

一、菠萝莓的好处

菠萝莓中的蛋白质物质可以帮助肠胃消化吸收，其中的蛋白酶物质能够消解油腻。菠萝莓维生素C和碳水化合物共同作用可以增加人体机能，达到解渴消暑的目的。菠萝莓中还有抗血栓物质，可以辅助改善心脑血管疾病。

二、菠萝莓吃法

菠萝莓除了当做水果直接吃或者榨汁以外，还可以熬粥吃。有利于营养吸收和消化。菠萝莓粥中的大米和水的比例应该控制在一比二十左右，这个至较为有利于粥的熬煮，时间更短的同时粥的稀薄程度也是最好的。粥熬到开花后放入菠萝莓再煮十五分钟，菠萝莓的清香都会渗入到粥中，菠萝莓粥的滋味就会更好。枸杞可以增加菠萝莓粥的滋味和营养，更可以增加色彩感。菠萝莓粥本身就带有甜味，但是如果喜欢甜食的人不妨在菠萝莓粥中适当的放入糖来调味。

三、菠萝莓的坏处

有些人对菠萝莓会产生过敏反应，这是一位这类人对菠萝莓中的蛋白酶不耐受，所以在菠萝莓之前要用盐水浸泡菠萝莓将这种酶物质破坏掉。