1、所需食材：白菜、猪肉末、粉丝、葱、姜

2、白菜洗净掰块沥水，葱、姜切碎。

3、葱姜碎放入肉碗中，再加生抽、鸡粉、生粉适量，揉成丸。

4、热锅热油，放白菜块中火翻炒至变软。

5、加适量冷水大火烧开

6、放入丸子中火盖盖儿闷2分钟

7、翻动丸子中火盖盖儿闷1分钟

8、放入粉丝，加盐、鸡粉适量，大火收收水份。

9、关火出锅