步骤1

食材：马齿苋200克、大蒜3瓣调味料：香油2克、油辣子5克、米醋2克、生抽3克、白糖1克

步骤2

马齿苋洗净，锅中水沸后，放入马齿苋，焯水30秒，捞出，装盘。

步骤3

大蒜切末。

步骤4

取小碗，放入香油、油辣子、米醋、生抽、白糖、蒜末，拌匀。

步骤5

淋在马齿苋上即可。