一氧化二氮又称笑气，无色有甜味气体，是一种氧化剂，在一定条件下能支持燃烧同氧气，因为笑气在高温下能分解成氮气和氧气，但在室温下稳定，有轻微麻醉作用，并能致人发笑。

其麻醉作用于1799年，由英国化学家汉弗莱·戴维发现。有关理论认为一氧化二氮与二氧化碳分子具有相似的结构，则其空间构型是直线型，一氧化二氮为极性分子。现在主要用于表演，也可以用来做赛车加速器中的助燃剂。