拼音： chuān cài

注音： ㄔㄨㄢ ㄘㄞˋ

词条： 川菜

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详细解释：

◎ 川菜 chuāncài

[Sichuan flavor] 以麻辣为主的四川特色菜肴,为中国名菜派之一

川菜名厨

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