拼音： chéng sī

注音： ㄔㄥˊ ㄙ

词条： 橙丝（橙絲）

切成丝的橙皮，作调味佐料。 元 张宪 《中秋碧云师送蟹》诗：“红膏溢齿嫩乳滑，脆美簇簇橙丝甜。”