拼音： huǒ fǔ

注音： ㄏㄨㄛˇ ㄈㄨˇ

词条： 火脯

烤熟的肉干。《礼记·内则》“布牛肉焉” 汉 郑玄 注：“熬於火上为之也，今之火脯似矣。”