柠檬蜂蜜水如何做 柠檬蜂蜜水的正确泡法

在柠檬大量上市时，人们都喜欢用柠檬和蜂蜜搭配在一起，泡柠檬蜂蜜水来喝，它味道酸甜爽口，能美白美容，也能延缓衰老，更能消炎杀菌，但柠檬蜂蜜水应该怎么冲泡呢？它的泡法看似简单，却有很多讲究，想了解可以看看下面对柠檬蜂蜜水正确泡法的具体介绍。

柠檬蜂蜜水的正确泡法

泡法一

1、冲泡柠檬蜂蜜水时，需要准备新鲜的，香气浓郁的柠檬，用清水把柠檬表面打湿以后，涂抹适量食用盐，用力揉搓，去掉柠檬表面的果胶以后，再用清水洗净。

2、用无油无水的水果，都在新鲜柠檬上切下2到3片柠檬片，余下的柠檬用保鲜膜包起来，放在冰箱的冷藏室，把切好的柠檬片放在杯子中，加入两勺蜂蜜调匀以后腌制十分钟，随后冲入五十度左右的开水，调匀以后加冰块就能饮用。

泡法二

1、柠檬蜂蜜水还有另外一种泡法，它在泡的时候需要选择5到7个新鲜的香味儿，浓郁的柠檬再用清水洗净，去掉表面的果胶，把它们全部切成薄片，取一个干净的玻璃瓶，内部消毒，再把切好的柠檬片放到玻璃瓶中。

2、再取300克蜂蜜，倒入到玻璃瓶中，用干净的筷子把它们调匀，把玻璃瓶密封好以后，放在冰箱中腌制，两三天以后，就能发现瓶中烟出了大量的柠檬汁，这时想喝柠檬水时，从里面取出2到3片柠檬，再用干净的小勺，取出两勺柠檬汁，放到杯子中，用凉白开直接调匀就能得到美味的蜂蜜柠檬水。

3、不论使用哪种方法冲泡蜂蜜，柠檬水水的温度一定不能过高，最高不能超过60度，不然会让蜂蜜中的活性成分失去活性，会让它出现营养流失，而且也不利于柠檬中维生素C的析出。