更新时间:2022-09-02
黑布林是水果李子的一种,现在市场上出售的黑布林,多是从智利进口来的高档水果,它个头比较大,而且肉质鲜嫩,味道酸甜爽口。不过对黑布林的吃法人们了解的却不全面,很多人只知道它能直接吃,其实黑布帘有多种不同吃法,一会我就把这些吃法写出来分享给大家。
做果酱
1、黑布林除了可以直接吃以外,还可以做成美味的果酱供人们食用,在制作果酱时需要准备新鲜黑布林800克,麦芽糖200克,细砂糖50克,柠檬半个清水适量。
2、把准备好的柠檬洗净以后切成碎末,黑布林洗净以后,去掉果核,再把果肉切成小丁。在不锈钢锅中放入适量清水,加入柠檬和黑布林,用大火烧开以后用中小火熬制,熬到锅中的果肉接近融化以后加入准备好的糖。
3、持续加热等锅中的麦芽糖和白砂糖全部化开,就要不断搅拌,等锅中的果肉变成浓稠的酱状以后关火降温,这时自制的黑布林果酱也就做好了。
做果汁
1、黑布林这种水果用来做果汁也特别好喝,在制作时需要准备,新鲜黑布林,300克柠檬,一个蜂蜜,适量凉白开,250克冰块适量,果汁机一台。
2、取适量食用盐,涂抹在黑布林的表面,用力揉搓,再用清水把它洗干净,然后去掉果核,切成块状,柠檬切开以后,挤出柠檬汁备用。把切好的黑布林果肉放到果汁机中,加入准备好的凉白开,再放入冰块和蜂蜜一起制成果汁取出,过滤以后加入柠檬汁调匀就是美味的黑布林果汁。
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