更新时间:2022-09-03
每年秋天都是吃柿子的大好季节,但很多人却感觉它的味道特别涩,其实购买以后的新鲜柿子不能直接吃,应该进行脱色处理以后才能食用,只有经过去色处理的柿子才会特别甜。那么狮子应该怎么去色呢?怎样才能快速去除柿子的涩味儿呢?
柿子这种水果可以用自己配制的保鲜剂来去色,在制作保鲜剂时,需要准备适量的甲醇,乙醇以及高锰酸钾,还有百菌清,另外还要准备少量的甲基托布津可湿性粉剂,把它们按一定比例搭配的一起加入清水稀释以后,直接喷在柿子表面,并把它们放在温暖的环境中,过十几天柿子的涩味就能去掉。
柿子去涩有一种很简单也很快速的去涩方法,在需要时可以把少量的小柿子捣碎制成泥状,然后放到一个小缸中,加入适量清水调匀,,这时,再把需要脱涩的柿子直接放到缸中浸泡,要让柿子分部浸入到水中,盖好缸盖,过三到五天以后里面的柿子就能变软而且涩味也会去掉,味道会变得特别甜。
1、平时大家如果只是购买了少量的柿子,则可以把它和其他水果混搭在一起,放在密闭的空间中,这样也能起到快速去涩的作用,像生活中常见的苹果,香蕉以及梨,还有猕猴桃和山楂等水果,就都可以和没有完全熟透的涩柿子一起存放,他们一起存放5到7天以后,柿子就能完成脱色,而且肉质也会变软。
2、石灰水还能让柿子快速去涩,在需要的时候,可以取五公斤生石灰,加入清水,配制成石灰水,直接倒到大缸中,然后再把需要脱涩的柿子直接进入到石灰水内,把大包放在20到25度的温暖环境中,经过3到5天的浸泡以后可以把里面的柿子取出,这时的柿子就已经完全脱涩可以直接食用了。
以上就是前瞻网小编为大家整理的《柿子怎么去涩 柿子怎么快速去涩 柿子去涩最快的方法》相关信息,希望大家喜欢。
内容版权声明:本网站部分内容由网上整理转发,如有侵权请联系管理员进行删除.