更新时间:2022-09-05
牛油果是营养价值非常高的一种水果,呈长圆形,外皮一般是翠绿色或者棕褐色。牛油果一般可以生吃,或者作成菜肴或者罐头吃。吃牛油果可以获得很多的营养物质,不过,牛油果生吃味道并不是非常好,怎么吃牛油果最好吃?一起来看看牛油果的吃法吧。
个人看来,将牛油果做成沙拉是最好吃的。先将牛油果切开,将果核去掉,再把牛油果切成果粒状。将切好的牛油果果粒放到碗里,加入一些玉米粒、豌豆或者黄瓜粒,注意,这些东西要先炒熟。然后,再加入沙拉酱,凉拌好之后就可以吃了。
1、生吃
和其他水果一样,牛油果是可以直接生吃的。将牛油果洗干净之后,用刀切成小块状,用牙签签着吃就可以了。不爱动的人,也可以将牛油果洗干净之后,用手抓着咬着吃。不过,牛油果生吃的味道并不是很好,一般人可能接受不了。
2、做成果酱吃
将牛油果洗干净之后,切开,将里面的核去掉。将果肉切成块状,放到榨汁机里面榨成果酱,再放上适量的糖和少量盐,搅拌均匀。在吃面包或者汉堡的时候,把牛油果果酱涂在面包上,再加点蜂蜜或者草莓酱,味道就非常好,比生吃要好吃很多。
3、拌糖吃
牛油果一定要新鲜,可以用手捏一捏,比较软的牛油果口感一般较好。将牛油果洗干净后,切开,将果核去掉,再用勺子把果肉刮下来,用力压一压,压碎,再放上适量的白糖,搅拌均匀,就可以用勺子舀着吃了,又甜又好吃。
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