更新时间:2022-09-06
桑葚吃起来甜甜的,让人吃了之后忍不住再吃。桑葚还可以做成果酒或者做成果汁。喝桑葚汁会将牙齿染上色,虽然不雅观,却并不影响消费者的热情,在美食面前,没有人能够控制得住。其实,桑葚还可以做成桑葚干吃,一起来看看自制桑葚干的方法吧。
自制桑葚干其实是非常简单的,现在几乎家家户户都有烘干机,用烘干机来制作桑葚干,步骤简单,一下子就能吃到美味的桑葚干了。先将成熟度较高的桑葚放到盐水里面浸泡一下,这样可以将里面的细菌杀死,再捞出来,用清水冲洗。接着,将桑葚放到烘干机内,用六十度左右的温度烘干24小时即可。
1、将买回来的桑葚挑拣好,去掉叶子、杂草和烂掉的果子,用淡盐水泡一泡,再放到水龙头下面清洗干净。在清洗的时候,动作一定要轻柔,这样可以避免将桑葚弄坏,因为桑葚非常脆弱。接着,将洗干净的桑葚放到筛子里面,放到阴凉的地方,将表面的水分控干。
2、接下来,将沥干水分的桑葚放到干净的竹篮自里面,在上面裹上透气的纱布,这样可以防止苍蝇或者蚊虫来吃桑葚,可以让桑葚保持干净。同时,纱布是透气的,也可以让桑葚保持完充足的空气,不至于闷坏。将竹篮放到太阳下面暴晒。
3、每隔几个小时,就要去翻晒一次,这样可以让每一颗桑葚都接触到阳光。暴晒一天之后,桑葚里面的水分已经去掉了一大半。接下来,可以将桑葚放到烘干机里面,每烘几分钟,就拿出来晾一晾,这样不会一下子将桑葚烘坏。
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