更新时间:2022-09-06
猕猴桃富含维生素C,具有美容养颜、延缓衰老的功效,同时,也是保健养生的健康水果。猕猴桃有好几个品种,有的切开之后,是黄色的心,有的是红色的心,而我们看到最多的,是绿色的心。绿心猕猴桃的营养价值最高,食用绿心猕猴桃最能够保健身体。
1、直接吃
绿心猕猴桃可以直接吃,不过,不要吃有硬芯的猕猴桃。吃之前,先摸一摸,摸起来较硬的猕猴桃,还没有成熟,最好先放几天再吃。摸起来较软的猕猴桃,已经完全成熟,我们轻轻将外皮撕掉,直接咬着吃就行,这样非常省事,不过会弄得满手黏糊糊的。
2、做绿心猕猴桃羹吃
除了生吃之外,还可以将绿心猕猴桃做成羹来吃,在做绿心猕猴桃羹的时候,还可以加入一些苹果、香蕉和白糖。先将绿心猕猴桃去皮,切成小块状,将苹果和香蕉去皮,都切成丁状。接下来,将这三种水果放到锅子里面,加入清水煮沸,再加入白糖和湿淀粉就行。
1、做冰糖猕猴桃吃
大家常吃冰糖葫芦,不知道大家有没有吃过冰糖猕猴桃呢?先将绿心猕猴桃洗干净,将外皮撕掉,再将绿心猕猴桃切成小块状,放到干净的碗里面,再加入适量的冰糖,将绿心猕猴桃放到蒸笼里面蒸熟之后,取出来就可以食用了。
2、猕猴桃银耳羹
绿心猕猴桃还可以和银耳一起搭配,做成猕猴桃银耳羹吃。先将猕猴桃的外皮撕掉,将核去掉,再将其切成片状,接着将银耳用凉水泡开,将杂质去掉,将其撕成小块,放到锅子里面,加水煮熟,接下来,将猕猴桃和冰糖放进锅子里面,煮沸就行。
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