更新时间:2022-09-06
香蕉是我们常吃的一种水果,在超市或者菜市场都可以看到香蕉的身影。芭蕉其实和香蕉长得比较像,只是体积较小,吃的人也比较少。吃芭蕉可以消炎解毒、促进排便,且食用芭蕉的方法多种多样,来看看你更喜欢哪种吃法吧。
芭蕉的外形和香蕉有些类似,都是弯弯的,成熟之后,也都是金黄色的外皮。芭蕉的食用方法其实和香蕉差不多,我们是可以直接吃芭蕉的,将芭蕉的外皮剥掉之后,直接放在嘴里吃就行。芭蕉含有大量的钾元素,可以控制血压,老年人吃最合适。
1、炒菜吃
芭蕉不仅可以生吃,还可以炒菜吃。先将芭蕉的皮剥掉,将外面的老化的肉质去掉,只留下中间的嫩嫩的果肉。烧一锅开水,将芭蕉放到里面烫一烫,再捞出来,切成丝,再放到盘子里面,加入食用盐腌制。将猪肉切碎,将葱姜蒜切碎,辣椒切成段状。先将葱姜蒜放到锅子里爆炒,再加入猪肉翻炒两分钟,最后下芭蕉,加入食用盐和酱油翻炒。
2、煮汤喝
先将猪骨用温水洗干净,放到锅子里面,加入大量的水烧开,再把猪骨捞出来,将水倒掉。这样可以将猪骨焯水,去掉油腥味。将芭蕉去皮后,切成段状。将切好的芭蕉和已经焯水的猪骨放到锅子里面,加入适量的水,用大火烧开之后,再调成小火,煲两个小时即可。
3、拌水豆豉吃
将芭蕉切成薄片,再将其捏碎。将湘菜切成小段,将辣椒和大蒜切碎。接着将香菜蒜泥和辣椒都放到碗里,加入水豆豉拌匀,再加入芭蕉,搅拌好之后就可以吃。
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