酸枣的功效与作用及药用价值

更新时间:2022-09-12

酸枣是生活中的常见野生水果,它是植物野生酸枣树的成熟果实,成熟后外表多为红色外观与平时人们吃的红枣相似,但这种水果的味道特别酸。它含有大量维生素,c和丰富果酸能开胃消食,也能促进消化,酸枣不但食用功效出色,药用价值也很高,想全面了解可以看看下面对它做的详细介绍。

酸枣的功效与作用

1、开胃消食

开胃消食,促进消化,是酸枣最重要的功效,因为酸枣中含有大的柠檬酸和果酸,这些酸性成分能促进唾液,胃液,肠液等多种消化液分泌,会让人体有种胃口大开的感觉,而它含有的其他活性成分则能对人类肠胃产生温和刺激,能促进肠胃蠕动加快,食物中脂肪和蛋白质的分解能提高肠胃对食物的消化利用率。

2、增强免疫力

平时人们多吃一些酸枣能吸收丰富维生素c,这种物质能促进人体内免疫细胞再生,并能增强人体自身的抗原抗病毒能力,经常食用能提高人体自身免疫力,也能让人体自身抗病能力随之增强。酸枣中含有的维生素c在被人体吸收后,还能阻止人体内色素生成,它能淡化人类皮肤表面的色斑并能美白细嫩肌肤。

3、预防冠心病

酸枣中含有丰富不饱和脂肪酸和多种黄酮类化合物,这些物质能直接作用于人类的心血管,可以提高血管的韧性与弹性,能防止冠状动脉硬化并能降低高血脂和高血压以及血栓的发病率,它对维持人类心血管健康有极大的好处。

酸枣的药用价值

酸枣不但营养丰富保健功效出色,它还具有一定的药用价值,它能治疗人类的盗汗和体虚也能治疗人类的心悸失眠,在治疗时可以把酸枣与粳米一起煮粥喝,也能把酸枣的枣仁取出来,晒干炒熟炒好以后研成粉末,需要时直接口服治疗效果也特别好。

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