杨桃茶的制作方法

更新时间:2021-09-09

杨桃茶的制作方法有几个朋友懂的呢?还不知道怎么做的就请看下小编给大家准备的内容吧。

杨桃茶的制作方法

杨桃茶的制作方法,怎么做好喝。杨桃是我们生活中很多人都比较喜欢吃水果,也是在岭南比较生产的佳果,尤其是在中秋节之后上市比较广泛,但是你知道杨桃的吃法有哪些吗,下面小编为大家介绍一款杨桃茶的做法,美味营养而且还可以治疗咽喉肿痛的作用,是不是很受人青睐呢,来一起学习下吧。

杨桃茶的营养丰富

杨桃为酢酱草科植物杨桃的果实,是久负盛名的岭南佳果之一。杨桃一年四季交替互生,但以7月开花,秋分果熟的为最佳,所以中秋前后是杨桃上市的最佳季节。杨桃又分为酸杨桃和甜杨挑两大类,最负盛名的当数广州市郊芳村花地所产的杨桃,生食味美可口,有消热、生津、利水之效。而酸杨桃较少生吃,多作烹调配料或加工蜜饯,或做药用。 杨桃果皮光滑鲜艳带有腊质,果肉黄亮细嫩,爽脆多汁。杨桃含有多种营养成分,能减少机体对脂肪的吸收,同时还有护肝降糖作用,所以尤其适用于患有心血管疾病或肥胖的人食用。杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,果汁充沛,能迅速补充人体的水分,生津止渴,消除疲劳。果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能促进食物的消化。杨桃含有大量的挥发性成分,可消除咽喉炎症及口腔溃疡。杨桃根、枝、叶、花、果均可供药用,最常用的是果肉。据《纲目》载:“主治风热,生津止渴”。所以杨桃又有治咽喉痛能手的美誉。

杨桃茶的原料

杨桃2个,砂糖半斤,红茶适量。

杨桃茶制作方法

1.杨桃削去棱角边缘,切成五棱花状薄片备用;2.将切好的杨桃加砂糖腌制,腌制后密封一星期即可;3.腌过的杨桃片,原汁加水煮沸,晾干备用;4.红茶泡水,加入杨桃片4~5片即可。

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