更新时间:2021-09-09
我们都习惯了在冬天吃柚子,因为柚子在秋冬才上市,吃柚子可是一种养生之道
而蜂蜜柚子茶是多种营养混合而成的健康减肥食品,更是利于在冬天食用,下面就来看看蜂蜜柚子茶的做法和功效都有哪些吧。
清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一。中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
比起其他水果来,它属于柑橘类(知道吗?多吃柑橘可控制体重),维生素c的含量丰富,而且纤维含量也很多,易产生饱腹感。然而它的热量却很低,可以和西瓜媲美。 例如,一片沙田柚(140g)20大卡。柚子发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等,能有效刺激胃肠黏膜,影响营养物质的吸收,从而抑制亢性食欲。且含有特殊氨基酸,能够抑制胰岛素分泌。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。柚子是低GI食品,所以,就算吃多了一点,它的热量也不会被迅速转化为脂肪。
首先准备一个大玻璃瓶,可容纳1000cc的最好,用水煮沸5分钟消毒待用。
配料:柚子500克,冰糖100克,蜂蜜200克,共34棒点TM ,1勺1棒点。
制作:
蜂蜜柚子茶的做法①将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计,可以用手来试温,大约摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。然后将洗净的柚子浸泡5分钟,这样一方面可以把柚子皮彻底洗干净,同时也可以利用水温,让柚子皮张开,为接下来剥皮处理做准备。
蜂蜜柚子茶的做法②将柚子从水中拿出,用干净的毛巾吸去水分。
蜂蜜柚子茶的做法③然后将柚子剥开,经过先前的温水浸泡,相信你会觉得这个步骤省力了许多。剥皮时注意要分成三部分:首先是柚子皮,然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子肉。
蜂蜜柚子茶的做法④将皮切成大约4、5公分长,宽度大约0.1-0.2公分,就像平时我们切的土豆丝一样。
蜂蜜柚子茶的做法⑤白瓤也一样,切好后放在旁边待用。
蜂蜜柚子茶的做法⑥再将柚子肉剥出来,去掉皮跟核,将柚子肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行“压榨”,也可以用搅拌器进行粉碎。
蜂蜜柚子茶的做法⑦处理完后将切丝待用的柚子皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌。搅拌好后,将混合物放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中。大约放置10天以后,就可以拿出来享用了。也可以延长放置时间,会更加入味。
蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有减肥、美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清脂降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。 蜂蜜柚子茶,在日本和韩国,一直被称为“黑色素斩草除根”的食品。因为色斑的根源藏在肌肤深层,要想彻底消除黑斑,就要消除细胞变黑的因素。而维生素C与 L-半胱氨酸这两种成分如果能联手,就能深入肌肤根源,使细胞变白,这样就可以从本质上美白祛斑了。依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡,效果也比较有限,而这个健康的养生减肥美容茶,则能斩断黑色素的根,这样的美白效果才会更长久。
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