更新时间:2021-09-09
桂圆自古代李时珍就推荐为最好的滋补品,一直至今,人们都很受吃桂圆。
又叫龙眼,是亚热带的珍果之一,是一种重要的滋补品。因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,故得名。新鲜的桂圆肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。
桂圆在汉代以前即已栽培,传说南越王赵佗曾以桂圆进贡给汉高祖。《神农本草经》载有龙眼“久服,强魄聪明,轻身不老”。《南方草木状》谓“魏文帝召群臣曰:南方果之真者,有龙眼、荔枝”,并对其生长、形态作了具体描述。对其保健功效,李时珍说“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。
桂圆原产于我国南部及西南部。如今,我国的桂圆主要分布于广西、广东、福建和台湾等省(区)。此外,海南、四川、云南和贵州省也有小规模栽培。世界上种植桂圆的国家和地区还有泰国、越南、老挝、缅甸、斯里兰卡、印度、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、马达加斯加、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。
桂圆多生在低山丘陵台地半常绿季雨林地带,分布区年平均气温24~26℃,年降水量900~1700毫米。桂圆喜干热环境,喜光,幼苗不耐过度荫蔽,壮龄树更需充分阳光。桂圆属深根性树种,能在干旱、瘦瘠土壤上扎根生长。
桂圆的品种不是十分丰富,目前主要有大乌圆、石硖、福眼、储良、广眼等。
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